隨著我國(guó)疫情防控形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定，各行各業(yè)逐漸恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序，餐飲業(yè)作為與人民群眾生活息息相關(guān)的行業(yè)，在做好疫情防控工作的同時(shí)，也迎來(lái)了復(fù)蘇的曙光，本文將為您帶來(lái)關(guān)于聚餐防疫的最新消息，幫助大家共筑安全餐桌。

最新政策：科學(xué)防控，有序開(kāi)放

根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)最新發(fā)布的《關(guān)于做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》，餐飲業(yè)在做好疫情防控工作的前提下，有序開(kāi)放，具體要求如下：

1、原則上取消餐飲場(chǎng)所人數(shù)限制，但需確保就餐人員保持安全距離。

2、餐飲場(chǎng)所應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)體溫檢測(cè)、健康碼查驗(yàn)、佩戴口罩等防控措施。

3、餐飲服務(wù)人員需定期進(jìn)行核酸檢測(cè)，確保健康上崗。

4、餐飲場(chǎng)所應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持空氣流通。

5、餐飲企業(yè)應(yīng)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)事件得到及時(shí)有效處置。

聚餐防疫要點(diǎn)：做好“三查一戴”

1、查體溫：就餐前，應(yīng)主動(dòng)接受體溫檢測(cè)，確保體溫正常。

2、查健康碼：出示健康碼，確保綠碼通行。

3、查行程碼：近期有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史的人員，需主動(dòng)向餐廳說(shuō)明情況，并配合做好隔離觀察。

4、戴口罩：就餐過(guò)程中，應(yīng)佩戴口罩，保持安全距離。

餐飲企業(yè)防疫措施：筑牢安全防線

1、嚴(yán)格執(zhí)行員工健康管理：定期對(duì)員工進(jìn)行核酸檢測(cè)，確保健康上崗，對(duì)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的員工，立即隔離觀察，并通知相關(guān)部門。

2、加強(qiáng)場(chǎng)所消毒：每日對(duì)餐廳進(jìn)行全面消毒，重點(diǎn)區(qū)域如餐桌、餐具、衛(wèi)生間等，需增加消毒頻次。

3、優(yōu)化就餐環(huán)境：合理調(diào)整座位布局，確保就餐人員保持安全距離，餐廳入口處設(shè)置消毒液，方便顧客自助消毒。

4、提供公筷公勺：倡導(dǎo)使用公筷公勺，減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

5、加強(qiáng)宣傳教育：通過(guò)宣傳欄、電子屏幕等渠道，普及疫情防控知識(shí)，提高顧客防疫意識(shí)。

個(gè)人防疫措施：共筑安全餐桌

1、飲食衛(wèi)生：餐前洗手，避免用未洗凈的手觸摸口、鼻、眼。

2、健康飲食：合理搭配膳食，增強(qiáng)免疫力。

3、注意營(yíng)養(yǎng)：適量攝入富含維生素C、維生素E、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的食物，提高抵抗力。

4、適量運(yùn)動(dòng)：加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。

5、保持良好心態(tài)：保持樂(lè)觀情緒，減輕心理壓力。

在當(dāng)前疫情防控形勢(shì)下，做好聚餐防疫工作至關(guān)重要，讓我們共同努力，科學(xué)防控，共筑安全餐桌，為疫情防控貢獻(xiàn)力量，在此，也提醒廣大消費(fèi)者，在享受美食的同時(shí)，切勿放松警惕，嚴(yán)格遵守疫情防控措施，共同維護(hù)餐桌安全。