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長治美食探秘，盤點(diǎn)長治最新最熱門的美食勝地，長治美食地圖，探尋長治熱門美食勝地

長治，這座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市，不僅有著豐富的旅游資源，還有著令人垂涎的美食，近年來，長治的美食行業(yè)發(fā)展迅速，各類美食層出不窮，就讓我們一起來探秘長治最新最熱門的美食勝地，一飽口福。

長治美食特色

長治地處晉東南，歷史悠久，美食文化豐富，長治美食以面食為主，講究色、香、味、形，具有獨(dú)特的地域特色，長治刀削面、長治燒餅、長治燉肉等都是當(dāng)?shù)刂奶厣朗场?/p>

長治最新熱門美食勝地

1、長治刀削面

長治刀削面是長治最具代表性的美食之一，以其獨(dú)特的刀削技藝和豐富的口味深受人們喜愛，在長治，刀削面館遍布大街小巷，其中最著名的有“長治刀削面第一館”、“長治刀削面老字號(hào)”等，這些刀削面館不僅保留了傳統(tǒng)的制作工藝，還不斷創(chuàng)新，推出各種口味的刀削面，讓人回味無窮。

2、長治燒餅

長治燒餅是長治的傳統(tǒng)名點(diǎn)，以其香酥可口、回味無窮而聞名，在長治，燒餅種類繁多，有芝麻燒餅、椒鹽燒餅、豆沙燒餅等，最具特色的是長治椒鹽燒餅，外皮酥脆，內(nèi)餡香濃，是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷氖走x。

3、長治燉肉

長治燉肉是長治的傳統(tǒng)名菜，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)豬肉，經(jīng)過精心燉制，肉質(zhì)鮮嫩，湯汁濃郁，長治燉肉以紅燒、燉湯兩種烹飪方式最為常見，既可以作為家常菜，也可以作為宴請賓客的佳肴。

4、長治特色小吃

長治特色小吃種類繁多，其中最具特色的有長治涼粉、長治酸湯水餃、長治豆腐腦等。

長治涼粉以其酸辣可口、清涼解暑而深受人們喜愛，長治酸湯水餃則是以酸湯為底，搭配鮮美多汁的餃子，口感獨(dú)特，長治豆腐腦則以細(xì)膩嫩滑、湯汁鮮美而著稱。

5、長治特色飲品

長治特色飲品主要有長治核桃露、長治綠豆湯等，長治核桃露選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)核桃，經(jīng)過精心研磨，口感醇厚，營養(yǎng)豐富，長治綠豆湯則以清熱解毒、消暑解渴而著稱。